Профитроль с начинкой из кофейной карамели, в кокосовом муссе, глазированным карамельным шоколадом. Украшенная шапочкой из кокосового крема.
Слойка с яблоками 350/60гр
390
р.
Слойка на тонком без дрожжевом слоеном тесте с яблоками, сахаром и корицей. Подается с соусом ванильным.
Пирожное роше, 120 гр
430
р.
Пирожное на шоколадном бисквите с орехом фундук, с прослойкой из хрустящего слоя крустилант с орехами. Три вида начинки - карамельный, молочный, ванильный. Покрыт велюром из темного шоколада.